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寿光受灾大幅推高江苏菜价请看记者调查【消息】

发布时间:2020-09-15 11:35:40 阅读: 来源:验钞机厂家

交汇点讯 连日来,江苏蔬菜价格一片“涨”声,寿光蔬菜生产受灾是否是导致江苏菜价上涨的主因?后期蔬菜价格走势如何?记者进行了调查。

香菜卖到20一斤

“最近菜价上涨太厉害了,我买了两个西红柿,就花了4.8元,一斤冬瓜2.5元,一斤芹菜8元,香菜还要贵呢,20元/斤。”正在南京市建邺区中海好邻居菜场选购蔬菜的市民刘女士告诉记者。

南京科巷菜市场的摊主许先生说:“菜的进价涨了,我们只能跟着涨。现在除了白萝卜2元/斤,其它没有2元以下的菜。外地菜涨得多,尤其是来自山东和安徽的。黄瓜和茄子以前都卖一块多一斤,现在黄瓜4.5元/斤、茄子3.5元/斤,上海青和生菜都由2元/斤涨到4元/斤。”

省农委的监测数据印证了市民和摊主的感受。本月中旬,监测的26种蔬菜地头批发价2.95元/公斤,比本月上旬上涨18%,18种蔬菜环比上涨,8种蔬菜环比下降,其中黄瓜、番茄、甜椒、长茄子等茄果类价格浮动较大,环比上涨均超过20%,豇豆环比上涨28.37%,同比涨32.52%,西葫芦环比上涨26.83%,同比涨19.27%。

据省物价局发布的最新市场价格监测数据,与上月同期相比,25日,我省32种主要蔬菜平均零售价格为“29升3降”。叶菜类蔬菜价格涨幅较大,青菜、菠菜、生菜、大白菜平均零售价格(每500克)为3.83元、8.43元、4.15元、2.03元,分别比上月同期上涨35.8%、29.3%、23.5%、16%;冬瓜、蒜头、生姜平均零售价格有所下降。

菜价上涨与寿光受灾关系不大

大棚蔬菜主产区寿光受灾比较严重,引发全国关注。寿光蔬菜生产受灾是否是导致江苏菜价上涨的主因?

29日,在南京众彩农产品批发市场,记者了解到,这里共有300多个蔬菜批发摊位,其中主打经营寿光菜的共10家。寿光菜批发商于珍兴说,之前他每天都会从寿光发30吨左右的蔬菜到南京,但这几天变成两天发30吨,有的菜还是从寿光周边收购的。“寿光主要是茄瓜类的产品,夏季是寿光瓜果蔬菜产销的淡季,大量菜农在高温闷棚、种植蔬菜相对较少,蔬菜上市品种少、产量少,对南京应该影响不大。但是,寿光现在蔬菜大多处于播种、育苗或生长期,对市场的影响或将在9月下旬、10月初体现,这些品种可能会出现一定幅度的价格上涨,不过在蔬菜大流通的格局下,估计影响不大。”

南京众彩市场工作人员张科说,近年来,河北、云南、甘肃兰州地区蔬菜每日到货量分别超过300吨、350吨、300吨,成为南京众彩市场蔬菜货源供应的三大重要产地。由于寿光菜全年到货量仅占众彩市场整体到货量的4%,寿光当地主要供应反季节蔬菜,夏天是淡季,目前在南京市场上主要供应香菜、丝瓜、黄瓜、苦瓜等以瓜菜类为主的蔬菜,市场上有其他菜源可以替代,所以蔬菜价格上涨跟寿光受灾关系不大。

江苏叶菜供应量充足

张科告诉记者,蔬菜上涨主要原因是前段时间高温干旱导致蔬菜在地里出苗不齐,产量下降。而到了近期,受台风天影响,降水加大,蔬菜在地里会有烂根现象发生,导致价格上涨。

省农委园艺处处长苏士利说,受气候等自然因素影响,我省蔬菜价格季节性波动特征明显。从多年历史价格数据看,每年2月份蔬菜价格最高,3月份大量蔬菜上市价格开始降低,到7、8月份,夏季大棚高温闷棚、种植蔬菜相对较少,价格走高,9、10月份将有所回落。从今年以来的蔬菜市场运行情况看,也基本符合这个规律,7月份菜价开始季节性反弹,8月份保持上涨走势。最近价格是正常季节性波动。

苏士利说:“去年,我省蔬菜播种面积2112万亩,产量5535.5万吨,约占全国产量的7%,居第四位,人均蔬菜年供应量700公斤左右,高于全国。江苏蔬菜还会外调,当然,全国是一个大市场,有些品种需要从外地补充。总体来说,江苏的叶菜供应量充足,可以满足城市居民市场需求。”

自2013年开始,我省启动建设150万亩永久性蔬菜基地,重点建设100个以上集中连片的蔬菜基地。去年底,150万亩蔬菜基地已基本建成,将确保江苏叶菜类自给率达到80%,蔬菜总量满足市场需求。

此外,去年5月,我省出台《江苏省“菜篮子”市长负责制考核实施办法》,考核内容包括“菜篮子”产品生产能力、市场流通能力、质量安全监管能力、调控保障能力和市民满意度五个方面,稳定“菜篮子”产品生产和市场供应。

对于接下来的蔬菜价格,张科说,“根据往年规律,短时间内蔬菜价格依旧会保持高位运行。等到本地供应上来了,价格自然就降下去了,估计下个月底价格可能会所有回落。”

交汇点记者 吴琼 许海燕 文/摄 实习生 张鑫

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