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生猪市场价格拐点有望明年出现-【新闻】槐叶苹科

发布时间:2021-04-20 13:30:59 阅读: 来源:验钞机厂家

生猪市场价格“拐点”有望明年出现

近日在黑龙江生猪主产区了解到,黑龙江养猪利润受到市场和成本的双重挤压,部分养殖户补栏意愿下降,徘徊观望的气氛较严重。但由于目前该省生猪养殖业保持较好的发展势头,生猪价格在高位并略有波动的趋势有望保持到明年。

养猪利润受到市场和成本的双重挤压部分养殖户出现观望心理

黑龙江省统计局的统计数据显示,今年上半年,全省生猪存栏量达到1380.7万头,出栏量达到1056.1万头,出栏量比上年同期增长了6.5%。

作为生猪生产大省,黑龙江每年约52%的生猪及生猪产品销往省外,年生猪出栏量在全国各省份中位居中上游。今年以来,受饲料价格上涨和生猪价格回落影响,生猪饲养利润空间被压缩,净利润由去年的每头400元降至200元以下。

黑龙江生猪价格在结束了2005年和2006年两年低位徘徊后,自2007年“五一”以来,价格一路走高,最高时达到16.4元/公斤,是历史最高点。价格******时,农户每出栏一头育肥猪可赚400元以上,如果是自繁自育,每头猪可赚700元以上。

新华社经济分析师了解到,经历了去年底的超高位价格后,黑龙江生猪市场价格有所下滑,目前已降至13元/公斤左右。据望奎县生猪办测算,如果是分散养殖户,一头育肥猪养到100公斤出栏,按目前13元/公斤的平均价格计算,可卖到1300元,去掉总成本1120元,每头猪可获纯收入180元。如果是自繁自育,每头猪可获纯收入400元,两项利润额均比去年底价格最高时下降了一半左右。

去年以来饲料价格不断上涨也压缩了生猪养殖利润空间。据测算,目前每头育肥猪一个育肥期消耗玉米及浓缩料的配合饲料约272公斤,每公斤配合饲料价格为2.20元,饲料成本约600元。而去年同期,饲料支出比现在要低10%以上。

由于饲料价格不断高涨,仔猪价格居高不下,养猪成本增加,加之农民养殖资金不足,育肥猪价格波动也比较大,一部分农户还是不愿意增加生猪入栏量,徘徊观望的心理普遍存在。

--黑龙江猪价虽有波动但仍处在高位预计会持续到2009年上半年

尽管目前黑龙江生猪价格总体有所波动,但相对于常年来说,仍属于高价位运行。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,黑龙江省生猪收购价和白条猪出厂价在6月份开始下降并已持续到现在,且从7月底出现加速下滑的势头(见下图)。

数据来源:新华社多媒体数据库新华08经济数据库

业内人士和专家预计,黑龙江生猪市场价格高位运行还将持续一段时间。按正常养殖周期,下一次生猪价格明显下降最早会在今年末出现,如果加上人为心理因素影响,这一价格变化可能会拖至2009年上半年。

2007年下半年是选留母猪的高峰期,按生猪养殖周期,从无猪到有猪大约要经过18个月的时间,即一头小母猪经“猪选留—产仔—仔猪入栏—育肥后出栏”的整个过程大约需18个月左右。从经济学规律看,人们从意识到养猪赚钱期到来,再到开始动手养,其间大约有2-3个月的徘徊期,也就是说,从无猪到有猪总共就需要20个月以上,这样,市场价格出现“拐点”最少要等到2009年上半年。

--建议采取六项措施根治生猪产区“猪肉短缺”问题

从目前的情况看,黑龙江生猪养殖业保持了较好的发展势头,说明各个利益环节都获得了利益,调动了各方面的积极性。

新华社经济分析师在黑龙江生猪主产区了解到,在这轮猪肉涨价的行情中,受益******的是养猪户,但在2005年和2006年生猪价格下跌时,受损******的也是养猪户。因此,从长远角度看,解决“猪肉短缺”问题关键在于治本,使生猪这一关系民生的产业在保护和调控中协调发展。

目前生猪价格已开始高位波动,建议着手加强对生猪养殖业的未来调控研究,以防止2009年以后再次出现“猪肉短缺”问题。在生猪养殖业发展上,建议从以下六个方面采取调控政策。

一、尽快建立起保障猪肉供应的长效机制。市场永远是波动的,猪肉价格也是如此。不能只在价格涨的时候调控,价格跌的时候就不管。国家要像关心粮食生产那样关心猪肉供需,尽快建立起保障猪肉供应的长效机制。在价低的时候收购,不让养殖户的利益受损,在价高的时候及时启动市场价格干预机制,投放储备肉,保障广大消费者的利益。

二、适时推行生猪期货交易。我国生猪市场长期以来难以走出“猪贱伤农”与“猪贵伤市”的怪圈,原因主要有两个:首先,在缺乏“未来价格信号”指导的情况下,生猪养殖存在较大的盲目性,由此生猪供给存在较大不确定性。其次,生猪是我国******的肉食来源,需求量大,导致生猪价格具有较强的波动性。从国外的成功经验看,大力推行生猪期货交易,将有助于生猪养殖、加工、贸易经营者规避现货风险,从而保障食品安全,提高人民生活水平,促进生猪产业平稳发展。

三、进一步加大规模化养殖场扶持力度。规模化养殖不论在品种、饲料价格还是在管理水平上都要优于散养。规模化猪场多为自繁自育,品种多为三元杂交,比散养农户的二元杂交品种饲料利用率要高10%以上。规模化猪场育肥猪的料肉比为3:1左右,而散养农户育肥猪的料肉比一般为3.2:1,同样饲养一头育肥猪规模化猪场要比散养户节省饲料约60元。

而黑龙江省规模养殖目前面临着资金、用地、技术等诸多难题,需要国家在政策上给予帮助,同时,对环保型养猪小区、规模化养殖大场建设上给予项目资金扶持。

四、进一步扩大生猪保险范围。去年国家出台了能繁母猪的保险,受政策扶持的拉动,农户饲养母猪的积极性不断提高,很多农户都在纷纷选留后备母猪,大力发展母猪养殖。但从目前情况看,商品育肥猪养殖由于投资成本高,饲养密度高,一旦发生疫情,农户损失会很大。建议在进一步完善母猪保险补贴的基础上,扩大保险范围,开展商品育肥猪和仔猪保险补贴业务,降低农户养殖风险,保护农户养猪积极性。

五、进一步加大生猪补贴力度。一是进一步加大能繁母猪补贴。对农户饲养的母猪,不论是原有的还是新选留的,只要能达到繁殖要求的都应该给予补贴,补贴金额每头不低于100元;二是继续加大生猪良种补贴力度。对农户进行人工授精的母猪应给予资金补贴,每头母猪每年至少要补贴40元以上;三是对生猪调出大县要给予重奖。

六、建立农企利益联结机制。国家可以给屠宰收购企业一些政策倾斜,引导屠宰企业与养殖户签订保护价收购协议,实行订单生产,采取风险共担、利益共享的农企利益紧密联结的市场化运作模式,使广大养猪户吃上定心丸。同时,也为屠宰企业提供充足、优质的商品猪原料。

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